日期：2023-04-27 17:50:05 来源：互联网
1、苦藠能温通心阳，疏通血脉，降血脂，防止动脉硬化，是调理心脏病的食疗上品。
2、凡是心脏功能不好的人，平时感觉胸闷的人常吃苦藠，会很有帮助。
3、2、菖头辛辣脆嫩，使人胃口大开，苦蠤滋味较平淡，还有苦味，不如蠤头吸引人。
(资料图)
4、3、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
5、4、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
6、扩展资料：范围：苦藠是一种比较常见的植物，也是一种食物，吃的时候会感觉有一点点苦，但是苦藠在经过烹饪之后，就没有苦的感觉。
7、猪肚炖苦藠的一道美味的菜肴，并且还对身体健康有很多的帮助。
8、在制作苦藠炖猪肚的时候，把苦藠等食材都放到猪肚里面，让这两种食材在制作的过程中，营养都完全混合在一起。
9、将苦藠洗净塞入其中一个猪肚内(煮过的猪肚开口比较小，非野生苦藠个头还算大，不用缝线也可，如果口大或者用偏小的野生苦藠，可用白棉线将开口缝合)。
10、参考资料来源：百度百科-苦藠。
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